Nos gusta tener los ojos abiertos y mirar en todas las direcciones.
Hoy nos encontramos frente a un mercado de productos ecológicos locales en la Plaza Sinués Urbiola de Zaragoza.
Las verduras, las hortalizas, la repostería es excelente, pero para conseguir esa excelencia: ¿qué ha ocurrido o está ocurriendo?.
Ha ocurrido que un grupo de agricultores han puesto en marcha una idea en la que creen "la agricultura ecológica".
La agricultura ecológica tiene muchas ventajas y entre ellas se encuentra la de minimizar los daños ecológicos y favorecer el crecimiento y la creación de riqueza con un medio ambiente más limpio.
De esta manera, se va logrando un cambio en las pautas de consumo y adquiriendo productos libres de pesticidas químicos, con todos sus nutrientes, con un espectacular sabor y servidos directamente por el agricultor sin intermediarios.
Zaragoza es una ciudad agrícola por naturaleza, las aguas del río Ebro han transcurrido durante años por canales y acequias abasteciendo de agua a multitud de huertos, un impresionante paisaje rural que deberíamos recuperar y mantener.
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