El sábado día 1 de junio de 2013, se celebró “La Fiesta de los Huertos Escolares y la Agricultura Ecológica” en la Plaza San Bruno de Zaragoza con motivo del “Día Mundial del Medio Ambiente”.
El tiempo nos dio un respiro y el sol se hizo patente a lo largo de todo el día.
Un
ambiente de fiesta, con mucho calor, lleno de colorido, diversión y
sumamente educativo.
La
red de Huertos Escolares Agroecológicos
realizaron un trabajo extraordinario, reivindicando a través de sus
carteles, propagandas, puestos, manualidades, plantas, el desarrollo
de una agricultura saludable, educativa, práctica, comedida y
apreciada.
Desde
los colegios se fomenta la buena alimentación, el consumo y su
impacto en el entorno.
Los
niños han instalado en sus patios de recreo huertos donde
desarrollan sus actividades más creativas, aprenden el origen y
evolución de las verduras y la importancia de la tierra, el agua, el
clima.
Sus objetivos son muy claros:
- Conocer, plantar, cuidar y recolectar las hortalizas base de nuestra alimentación.
- Conocer los beneficios de la agricultura ecológica y aplicarlos a nuestro huerto escolar.
- Educar en hábitos alimenticios sostenibles y saludables.
- Conocer y dignificar el trabajo agrícola creando lazos entre los agricultores ecológicos y los centros con huerto escolar.
- Favorecer la biodiversidad agrícola mediante la creación de un banco de semillas que recoja las variedades de diferentes cultivos de Aragón, algunas de ellas en peligro de desaparición.
- Impulsar la implicación de los escolares y la responsabilidad colectiva en acciones concretas de apoyo a la soberanía alimentaria.
Una manera muy cómoda y sencilla de acercar a los niños y al resto de personas a nuestros orígenes. No olvidemos que dejamos de ser cazadores y recolectores para convertirnos en agricultores.
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